“Wel een ster, maar niet sterwaardi

“Wel een ster, maar niet sterwaardig”
3 giu 2014
Wij hadden een bijzondere gebeurtenis te vieren, zodat we in Restaurant Il Portale gingen eten, omdat deze in het bezit is van een Michelin ster. We dineren regelmatig in sterrestaurants, maar de ervaring in Il Portale was helaas niet sterwaardig.
We hadden twee dagen eerder gereserveerd en kwamen als eerste binnen in een nog leeg restaurant. Bij binnenkomst was de ontvangst niet hartelijk. Wij konden niet de tafel kiezen die wij graag wensten en kwamen zo bij een tafel aan de ingang terecht. Tochtig en te koud dus. Niet sterwaardig.
De vis van mijn vrouw was doorgekookt en te droog. Niet sterwaardig. Haar bord werd terug gehaald, waarbij men vergat ook mijn bord mee te nemen en warm te zetten. Ik zat zodoende alleen te eten. Niet gezellig en niet sterwaardig.
Toen wij de chef-kok Massimiliano Celeste hierop aanspraken, deelde die ons mede dat hij alleen Italiaans sprak. Dat is bijzonder want op de website van Il Portale staat vermeld dat Massimiliano zijn opleiding in meerdere hotels in Duitsland heeft gevolgd. Zodoende concludeerde ik dat hij niet echt moeite wil doen om met zijn gasten te communiceren. Niet echt sterwaardig.
Zijn opmerking "u moet als gast vooraf maar aangeven hoe u de vis gebakken wil hebben," is voor een sterrenchef niet correct en een opmerking teveel.
We hebben ter plekke afgerekend. In totaal 137 Euro voor een bedorven avond. Niet sterwaardig. Ook de vis stond nog op de rekening. Deze kregen we uiteindelijk terug.
Bij het verlaten van de zaak was de tafel,die we graag hadden willen reserveren, nog steeds leeg.

Risultati (Italiano) 1:

"Una stella, ma non stella degno di essere"
3 giu 2014
abbiamo avuto un evento speciale per celebrare, quindi abbiamo cenato nel ristorante Il Portale, perché questo è in possesso di una stella Michelin. Ceniamo regolarmente nei ristoranti star, ma l'esperienza in Il Portale purtroppo non era degno di stelle.
ci aveva prenotato due giorni prima e venuto prime in un ristorante vuoto. Entrando l'accoglienza non è stata cordiale. Non potremmo scegliere il tavolo che abbiamo voluto ed erano così a un proprio tavolo all'ingresso. Piena di spifferi e freddo quindi. Non stelle degno.
pesce di mia moglie era troppo asciutto e ben cotti. Non stella degno. Sua piastra è stato ripreso, che anche dimenticato il mio piatto da portare e mettere in caldo. Ero così mangiare da solo. Non accogliente e non stelle degno.
quando abbiamo condiviso questo chef Massimiliano Celeste sostiene, che noi che parlava solo italiano. Che è soprattutto perché il sito Web di Il Portale Stati che Massimiliano ha seguito la sua formazione a più Alberghi in Germania. Così ho concluso che lui davvero non la briga di comunicare con i suoi clienti vogliono fare. Stella non veramente degno.
suo commento "deve indicare come voi come ospite in anticipo ma il pesce fritto vuole avere," non è corretto per un chef di stelle e un commento troppo tanto.
noi abbiamo depositato sul posto. Un totale di 137 euro per una serata viziata. Non stella degno. Anche il pesce era ancora sul conto. Questo abbiamo ottenuto alla fine schiena.
lasciando il caso era il tavolo,vogliamo riservare, aveva volentieri ancora vuota.

Risultati (Italiano) 2:

«Be 'una stella, ma non protagonista degno"
3 giu 2014
Dovevamo festeggiare, così siamo andati a mangiare al ristorante Il Portale perché ha una stella Michelin. tenere un evento speciale Abbiamo cenato regolarmente in ristoranti stelle, ma l'esperienza a Il Portale non era, purtroppo, stelle degno.
Avevamo prenotato due giorni prima ed è venuto in prima in un ristorante vuoto. Entrando nella reception non era cordiale. Non abbiamo potuto scegliere il tavolo che vorremmo e siamo arrivati ​​ad un tavolo proprio all'ingresso. Piena di spifferi e freddo così. Non stella degna.
Il pesce mia moglie aveva cucinato e asciutto. Non stella degna. Il suo piatto è stato recuperato, che abbiamo anche dimenticato di prendere il mio piatto e mettere al caldo. Ero così sola mangio. Non accogliente e non protagonista degno.
Quando si cucina Chef Massimiliano Celeste questa affermazione, che ci ha informati che parlava solo italiano. Ciò è particolarmente perché sul sito de Il Portale ha dichiarato che Massimiliano seguito. Educato in diversi alberghi in Germania Così ho concluso che non ha voglia di fare per comunicare. Ospiti difficoltà Non proprio stella degna.
sua osservazione ", come ospite, ma è necessario decidere come si desidera che il pesce fritto" non è corretto per uno chef stella e un commento troppo.
Abbiamo optato sul posto. Un totale di 137 euro per una serata viziato. Non stella degna. Il pesce era ancora sul conto. Questo abbiamo finalmente tornati.
Dopo aver lasciato la questione del tavolo, che avremmo dovuto prenotare, era ancora vuoto.