Day 0 and Day 10 clinical and anthr

Day 0 and Day 10 clinical and anthropometric parameters are listedin Table 1. Fifty-two Latino and African-American participants wererecruited. Two participants were found to be ineligible, five did notarrive for their Day 0 visit, and two completed Day 0 but did notreturn on Day 10, and are excluded from this analysis. We analyzed43 pairs (27 Latino, 16 African-American, 16M, 27F) of baselineand 10-day post-intervention data (42 pairs for OGTT). The meanage of our cohort was 13.3 6 2.7 years, with BMI z-score 2.4 6 0.3.Pubertal status was Tanner 1 in five, Tanner 2-3 in 16, and Tanner4-5 in 22 participants.We attempted to match each participant’s macronutrient intake profileduring the 9-day intervention to their baseline diet. After adjustmentsfor both uneaten and supplementary foods, the mean self-reportedintake of the study diet was 29 6 6 kcal/kg with a macronutrient pro-file of 51 6 3% carbohydrate, 16 6 1% protein, and 33 6 3% fat(16% saturated, 9% polyunsaturated, 13% monounsaturated). Post hocanalysis showed that, compared with the baseline macronutrient distri-bution determined by FFQ, the total percentage of carbohydrate intakeon the study diet decreased by 4%, protein increased by 2%, andthere was no change in percentage calories from fat. Within the car-bohydrate fraction, dietary sugar intake reduced from 27.7 6 8.3% to10.2 6 1.7%, and fructose from 11.7 6 4.0% to 3.8 6 0.5%, of dailycalories. The consumption of dietary fiber of necessity increased froma daily mean of 9.3 6 2.2 g/1,000 kcal to 11.7 6 1.3 g/1,000 kcal.This study diet profile is consistent with recommendations by theIOM for macronutrients (18) and the World Health Organization fordietary sugar intake (19). This “child-friendly” study diet includedvarious no- or low-sugar added processed foods including turkey hotdogs, pizza, bean burrritos, baked potato chips, and popcorn that werepurchased at local supermarkets.Despite intensive efforts to maintain each participant’s body weightat baseline levels, weight decreased by 0.9 6 0.2 kg (1%, P 5 0.001)over the 10 days of intervention. Of the 43 participants, consump-tion of the study diet ranged from 75% to 115% of caloriesassigned; 33 reported that they were unable to consume all of thefood provided for weight maintenance. Individual weight curves andthe mean pattern of weight change (Figure 1) suggests that weightloss occurred within the first 4 days, with subsequent return towardbaseline and stabilization thereafter, arguing for acute water loss andagainst persistent caloric deficit as the cause of the weight change.Comparison of DXA data (Table 1) demonstrated that fat and bonemass did not change significantly during the 10-day study period,although fat-free mass reduced by 0.6 kg (P 5 0.04).All subsequent physiologic and biochemical analyses that were nor-mally distributed, either before or after log transformation, wereadjusted for weight change by repeated measures ANCOVA. Ourresults did not differ when we controlled for sex, age, Tanner stage,and/or race/ethnicity. Weight change itself was not significant as acovariate in any of the repeated measures ANCOVAs. Aspartateaminotransferase (AST) was not normally distributed and was ana-lyzed by Kruskal–Wallis testing.Systolic BP did not change (P 5 0.42) over the 10 days. However,diastolic BP decreased signficantly by 4.9 mmHg (P 5 0.002). Heartrate (HR) tended to decline non-significantly by 2.8 bpm (P 5 0.12).Interestingly, uric acid increased over the 10 days of intervention by17.8 mmol/L (P 5 0.001).

Risultati (Italiano) 1:

InatoStatomembro tabella 1 giorno 0 e giorno 10 parametri clinici ed antropometrici. Cinquantadue Latino e afro-americano wererecruited partecipanti. Due partecipanti sono stati trovati per essere ammissibili, cinque ha fatto notarrive per la loro visita di giorno 0 e due completato giorno 0 ma fatto notreturn il giorno 10 e sono escluse da questa analisi. Abbiamo analyzed43 paia (27 Latino, afro-americano 16, 16m, 27F) di dati di baselineand 10 giorni post-intervento (42 coppie per OGTT). Il meanage della nostra coorte era 13,3 6 2,7 anni, con BMI z-punteggio 2,4 6 0.3.Pubertal lo stato era 1 Tanner in cinque, Tanner 16 in 2-3 e Tanner4-5 in 22 partecipanti. Abbiamo tentato di abbinare profileduring di assunzione dei macronutrienti di ciascun partecipante l'intervento di 9 giorni alla loro dieta basale. Dopo adjustmentsfor supplementari e non consumati cibi, il self-reportedintake media della dieta studio era 29 6 6 kcal/kg con un macronutriente Pro-file di 51 6 3% carboidrati, 16 6 1% di proteine e 6 33 3% di grassi (16% saturi, polinsaturi, monoinsaturi di 13% 9%). Post hocanalysis ha dimostrato che, rispetto al basale dei macronutrienti distribu-zione determinato dal FFQ, la percentuale totale di carboidrati intakeon la dieta di studio è diminuita del 4%, proteina aumentata del 2%, andthere era il cambiamento nella percentuale di calorie da grassi. All'interno della frazione di auto-bohydrate, l'assunzione di zucchero dietetico ridotto da 27,7 6 8,3% to10.2 6 1.7% e fruttosio da 11,7 6 4,0% a 3,8 6 0.5%, di dailycalories. Il consumo di fibra dietetica di media giornaliera di froma aumentata necessità di 9,3 6 2,2 g/1.000 kcal a 11,7 6 1,3 g/1.000 kcal. Questo profilo di dieta studio è coerenza con le raccomandazioni di theIOM per macronutrienti (18) e l'assunzione di zucchero fordietary organizzazione mondiale della sanità (19). Questo studio "child-friendly" dieta includedvarious no - o basso contenuto di zucchero aggiunto alimenti tra cui Turchia Hot Dog, pizza, fagiolo burrritos, chips di patate al forno e popcorn trasformati che werepurchased presso supermercati locali. Malgrado gli sforzi intensi per mantenere livelli basali di ciascun partecipante corpo weightat, peso diminuito da 6 0,9 0,2 kg (1%, P 5 0,001) oltre i 10 giorni di intervento. Dei 43 partecipanti, consumo-zione della dieta studio variava dal 75% al 115% del caloriesassigned; 33 ha riferito che non erano in grado di consumare tutti finitodi fornito per mantenimento del peso. Le curve del peso individuale e il modello medio della variazione di peso (Figura 1) suggerisce che weightloss si è verificata entro i primi 4 giorni, con conseguente ritorno towardbaseline e stabilizzazione da allora in poi, sostenendo per deficit calorico persistente di andagainst di perdita di acqua acuta come la causa della change.Comparison peso, dei dati DXA (tabella 1) ha dimostrato che il grasso e bonemass non è cambiato significativamente durante il periodo di studio di 10 giorni, anche se privo di grasso massa ridotta di 0,6 kg (P 5 0,04). Tutte le successive analisi biochimiche e fisiologiche che erano normalmente distribuito, prima o dopo la trasformazione del registro, wereadjusted per variazione di peso di misure ripetute ANCOVA. Ourresults non hanno differito quando abbiamo controllato per sesso, età, Stadio di Tanner, e / o razza/etnia. Variazione di peso stesso non era significativa come acovariate in una qualsiasi delle misure ripetute ANCOVAs. Aspartateaminotransferase (AST) non è stato distribuito normalmente ed era ana-lyzed di test di Kruskal-Wallis. Non è cambiato BP sistolico (P 5 0,42) oltre i 10 giorni. Tuttavia, BP diastolico è diminuito in modo significativo da 4,9 mmHg (P 5 0,002). Frequenza cardiaca (HR) ha teso a diminuire non-significativo di 2,8 bpm (P 5 0.12). È interessante notare che, l'acido urico aumentato oltre i 10 giorni di intervento by17.8 mmol/L (P 5 0,001).

Risultati (Italiano) 2:

Giorno 0 e giorno 10 parametri clinici e antropometrici, sono enumerati Tabella 1. Fifty-due partecipanti Latino e afro-americani wererecruited. Due partecipanti sono risultate non ammissibili, cinque hanno fatto notarrive per il loro Giorno 0 visita, e due Giorno 0 completati ma hanno fatto notreturn il giorno 10, e sono esclusi da questa analisi. Abbiamo analyzed43 coppie (27 Latino, 16 afro-americano, 16M, 27F) di baselineand dati post-intervento di 10 giorni (42 coppie per OGTT). Il meanage della nostra coorte era di 13,3 6 2,7 anni, con BMI punteggio z 2,4 6 0.3.Pubertal stato era Tanner 1 in cinque, Tanner 2-3 nel 16, nel 22 e Tanner4-5 participants.We tentato di abbinare macronutrienti di ogni partecipante assunzione profileduring l'intervento di 9 giorni alla loro dieta di base. Dopo adjustmentsfor entrambi gli alimenti non consumati e supplementari, la media di auto-reportedintake della dieta studio era 29 6 6 kcal / kg con un pro-file di macronutrienti del 51 6 3% di carboidrati, 16 6 1% di proteine ​​e 33 6 3% di grassi ( 16% saturi, il 9% polinsaturi, il 13% monoinsaturi). Messaggio hocanalysis ha mostrato che, rispetto al basale macronutrienti distri buzione-determinato dal FFQ, la percentuale totale di carboidrati intakeon dieta studio è diminuito del 4%, la proteina è aumentato del 2%, andthere stato alcun cambiamento nella percentuale di calorie da grassi. All'interno della frazione auto-bohydrate, assunzione di zucchero nella dieta riduce da 27,7 6 8,3% to10.2 6 1.7%, e fruttosio da 11,7 6 4,0% al 3,8 6 0,5%, di dailycalories. Il consumo di fibra alimentare di necessità maggiore froma media giornaliera di 9,3 6 2,2 g / 1000 kcal a 11,7 6 1,3 g / 1.000 kcal.This profilo dieta studio è coerente con le raccomandazioni di theIOM per macronutrienti (18) e lo zucchero fordietary Organizzazione Mondiale della Sanità aspirazione (19). Questo studio di dieta "a misura di bambino" includedvarious no- o basso contenuto di zucchero aggiunto alimenti trasformati, tra cui hot dog di tacchino, pizza, burrritos fagioli, patatine al forno, e popcorn che werepurchased a supermarkets.Despite intensi sforzi locali per mantenere il corpo di ogni partecipante weightat livelli basali , il peso è diminuito di 0,9 6 0,2 kg (1%, P 5 0,001) nel corso dei 10 giorni di intervento. Dei 43 partecipanti, consumo-zione della dieta studio variava dal 75% al ​​115% della caloriesassigned; 33 ha riferito che non erano in grado di consumare tutti thefood previsto il mantenimento del peso. Curve di peso individuale eil modello di variazione di peso significa (Figura 1) suggerisce che weightloss si sono verificati entro i primi 4 giorni, con successiva towardbaseline ritorno e la stabilizzazione, successivamente, sostenendo per la perdita di acqua acuta andagainst deficit calorico persistente come la causa della change.Comparison peso di Dati DXA (Tabella 1) hanno dimostrato che il grasso e bonemass non è cambiata in modo significativo durante il periodo di studio di 10 giorni, anche se la massa priva di grassi ridotto di 0,6 kg (P 5 0,04) .Tutte successivo fisiologico e analisi biochimiche che erano né-malmente distribuiti , prima o dopo trasformazione logaritmica, wereadjusted per il cambiamento di peso da misure ripetute ANCOVA. Ourresults non differiva quando abbiamo controllato per sesso, età, stadio di Tanner, e / o razza / etnia. Cambiamento di peso in sé non era significativo come acovariate in una qualsiasi delle misure ripetute ANCOVAs. Aspartateaminotransferase (AST) non è stato normalmente distribuito ed è stato ana-lisato da Kruskal-Wallis testing.Systolic BP non è cambiata (P 5 0.42) nel corso dei 10 giorni. Tuttavia, la pressione diastolica è diminuita di 4,9 mmHg signficantly (P 5 0,002). Heartrate (HR) tendeva a diminuire non significativamente da 2.8 bpm (P 5 0,12) .Interestingly, acido urico è aumentata nel corso dei 10 giorni di by17.8 intervento mmol / L (P 5 0,001).